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產(chǎn)品詳細頁
型號：DPCZ-III
更新時間：2025-11-10 07:19:06
簡要描述：
直鏈淀粉測定儀檢測直鏈淀粉的食品主要是糧食類，包括：優(yōu)質稻谷、優(yōu)質大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。直鏈淀粉測定儀檢測直鏈淀粉的食品主要是糧食類，包括：優(yōu)質稻谷、優(yōu)質大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。明確直鏈淀粉含量在評價糧食品質和農(nóng)業(yè)選種、育種時具有實際意義。 明確直鏈淀粉含量在評價糧食品質和農(nóng)業(yè)選種、育種時具有實際意義。
直鏈淀粉是以α-1,4 糖苷鍵連接而成的數(shù)千個單位長的、極少分支的葡萄糖鏈狀分子，其分子結構對淀粉的糊化特性有很大影響。經(jīng)濟作物中的直鏈淀粉含量是影響作物感官品質和加工特性的一個重要因素，其含量在評價作物品質和農(nóng)業(yè)選種、育種時具有實際意義。
直鏈淀粉測定儀檢測直鏈淀粉的食品主要是糧食類，包括：優(yōu)質稻谷、優(yōu)質大米、鮮食玉米、谷子籽粒、小麥、薯類、板栗、高粱、葛根和豆類等。明確直鏈淀粉含量在評價糧食品質和農(nóng)業(yè)選種、育種時具有實際意義。
直鏈淀粉測定儀技術參數(shù)：
★1.光源：集成式高性能鹵素燈模塊
2.波長：720±2 nm
3.檢測精度：±0.5%（以質量分數(shù)計）
★4.透射比重復性：≤0.3%T
★5.吸光度范圍：0.000-2.000 Abs
★6.檢測品種：大米、玉米、馬鈴薯、小麥等
7.內(nèi)置標準工作曲線
8.樣品處理時間60min
9.實驗檢測時間：15S
10.檢測范圍：5%-35%或5-35g/100g（以干基質量分數(shù)計）
11.最小讀數(shù)： 0.01%
★12.存儲數(shù)據(jù)：10240組記錄
13.內(nèi)置微型打印機
14.使用環(huán)境：溫度0～40℃；濕度≤90%RH(40℃時)
15.儀器檢測環(huán)境：15-40℃
16.電源： AC 220V /50Hz
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